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鉄板で焼いてもらう贅沢…! ~創作鉄板 粉者 本店

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夏休みを利用して船橋の友人宅へ。
せっかくなのでオススメのお店で夕飯を食べて帰りました。

 創作鉄板 粉者 本店
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人形町(中央区)にもある粉者さんの本店です。
こちらのお店は”高級鉄板焼きやホテルの鉄板焼きと同じクオリティのお料理を相場のぼぼ半額で”という”鉄板焼き革命”を謳うお店らしく、とにかく焼き物が非常においしかった…!
(焼き物に限定せず、お食事は余すところなくおいしかった…!)

大人は1番人気の「必殺」コース 5,980YENをオーダー。
すでに友人宅でお茶をいただいていたので、娘さんはコースではなくアラカルトでいただきました。
(最近娘も大人のコースを普通に食べますが、大人も子どもも量を調整するために娘さんには別オーダーをお願いした次第)

 「必殺」コース 
  本日のサラダ
  本日の一品
  海鮮焼き
  和牛料理1品
  名物 素敵サンド
  お口直し
  和牛ステーキ
  箸休め
  名物ふわ焼き
  和牛炙り寿司
  デザート


焼き物は入り口の鉄板で焼いて⇒テーブルまでサーブしていただける仕組み。
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鉄板の前の席なんて超ゴージャスですよね!
(もう鉄板焼き屋さんやん!)

娘さんは「生レモンの湘南サイダー」をオーダー。
しかし、お盆休みでたくさん出てしまったのでこの日は品切れ。
しょぼーんとする娘さんに「ではレモネードなどいかがでしょうか?」と店員さんが(メニューにないのに!)娘が喜びそうなドリンクを提案して下さいました。
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レモンがどっさり笑!
娘も上機嫌です。

コースはスープからスタート。
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サラダはとろろが野菜にからんですごくおいしい!
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味付け的には大人が好きなお味(野菜の苦みやドレッシングの味の複雑さなどなど)だと思うのですが、娘さんに瞬殺されてしまいました。
お友だちもビックリの食べっぷり!

 娘は娘でサラダを注文しておりました
 手ほぐしずわい蟹とツナの大根サラダ
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 オーダーのタイミングが「デザートとともに~」くらいなので
 「今からサラダ?!」とビックリさせられましたわ。

ちょいちょい鉄板の様子を見に行く自由な娘。
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あとで娘のTikTokを見て「あー、こんな感じで焼いてたんだー!」と驚く母。
 娘さんのTikTok⇒こちら
母はワインと会話に夢中でおいしい場面を見逃してしまっていたようです。
(位置的に見えなかった、というのもある。これは運ですな。)

牡蛎でございます
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動画にあるようにテーブルの上でトリュフエキスが注入される演出あり。
一口でいただきます。

 スペシャルなお肉の一皿
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スープをかけて完成です。
「もうお肉食べられるの?!」と娘さんが驚いておられましたが、「おいしいお肉は食べられるんだよ」とテキトーな説明をしたらば案外納得できた模様(ちょろぃ)。
とろけるような柔らかいお肉でした。

炙り寿司
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この色味ですでに”炙り”まで完成しているそうです。
お皿もすごく美しく、お料理が映えますね。

 名物 素敵サンド
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ネーミングが面白い笑
「必殺コース」をオーダーしたのも、この「素敵サンド」がメニューに入っていたから。
A5ランクのサーロインを敢えてパンでサンドしてしまうという、恐るべき一品!
もちろん美味!

お口直しのシャーベット
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半分居酒屋さんのノリで来たのですが、ここまで来ると何屋さんにきたのかもう分からんですわ。

メインのお肉
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ワサビが合います。
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お店の名物もしっかりと。
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ふわふわなお好み焼き、その名も「ふわ焼き」。
 〆にご飯も
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 この辺りになるとママはすでに酔っ払いでございましたので、
 お料理の説明をキレイに聞きそびれておりますw
 (デザートに至っては娘さんにお譲りしたので、その存在すら忘れておりました)
 (娘のTikTokを見て「あ、あったわ!」と思い出すというていたらくぶり…。)

大満足の夜でございました。


創作鉄板 粉者 本店鉄板焼き / 京成船橋駅船橋駅東海神駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9



【おまけ】
今月はもう1度友人宅(船橋)にお邪魔する予定があるので、帰りに次の予約をお願いしたところ、「残念ながらその日は…」と残念ながらアウトでございました…。(時間がどうしても合わなくて…。)
しょぼーん…。

が、昨日書きました通り近くの姉妹店をご紹介いただいたので、次はそちらで~。
楽しみです

第一回お誕生日会だよ~! ~GINZA SIX「神戸牛すてーきイシダ」

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やっと行けたー!鉄板焼き…!!!

おはようございます。ゆっこでございます。
今朝は娘が良い子に起きてストレスフリー。
こんな日は爽やかに2度寝~といきたいところですが、
職業「ニート」なわたくし、なぜか月曜日から3時間、8時間、4時間と働いていて、本日も8時間労働が待っておりますの。

 ニートの風上にも置けねぇ…!

ではなくて、

 普段働かないので4連勤が地味にこたえている…!

出勤前なのにすでにしんどさMAX…!
ま、参りました…。
来週末はお誕生日だし、明日からしばらくはのんびり過ごすことにしましょう。



お誕生日といえば、今年も始まりましたよ~。
「「「お誕生日会週間」」」!!!
第一回目のお誕生日会は模様替えしたGINZA SIX。(模様替え後、初!)
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念願の鉄板焼きを食べに行きました
行きたい行きたいと言い続け…3年?笑
なかなかみなさまと予定が合わず、誕生日を口実にやっとやっと行けました。

 私以外のみなさまがニートではないのでね。
 ちなみに3人とも10月生まれです。おめでとう、私たち…!


今回は神戸牛にしようぜ~ってことで、
GINZA SIX6階にある「神戸牛すてーきイシダ」へ。
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鉄板焼き自体が何年ぶり?
娘が小さい頃ぶりでは???
(※鉄板焼きは意外にも子連れ可多数。目の前で焼いてもらえるので、個室でなくても半プライベート空間で案外気楽。子どもも案外楽しんでくれます。)
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神戸牛 肩ロースステーキ 100g 7,800YEN のコースにしました。
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見よ!これが3人分の牛…!!!
(生肉を見て「すごい!おいしそう…!」と思ってしまうお年頃)
そしてお野菜
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乾杯はスパークリングで 1,200YEN
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あ、ランチなのでボトルではないですよ、念のため。

本日の先付け
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すでに飲みながら、そして食べながら、
視線は目の前の鉄板にくぎ付けです。
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(言葉もない…!)

お皿の上の藻塩をつけるもよし、
胡椒で楽しむのもよし、
手前に運ばれてきたお醤油やマスタードなどで食べるのもよし!
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奥では引き続き 季節の焼き野菜 をご用意いただいておりますが、
他にも 季節野菜のミニサラダ がコースに付いています。
このサラダもおいしかった。
そして、やはり神戸牛は柔らかくて最高でした…!

(普段ランチワインは1杯ですが)調子に乗って白を追加。
glass 1,200YEN
だってお誕生日会なんだもの♪←伝家の宝刀を抜いてみる
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みなさまが赤を飲まれる中、ブレずに白にいく私。
この白ワインもお肉に負けなおお味ですごくおいしかったです。
ご飯は+650YENで ガーリックライス に変更してもらいました。
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子どもが小さい頃は(時間的にそろそろ飽きてしまう)子どもを黙らせるためのガーリックライスだった気がしますが、今や私が普通に食べられるようになった…。幸せ…。←母の幸せポイント
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どの食器も美しく、目でも舌でも味わえたランチでした♪



神戸牛すてーきイシダステーキ / 銀座駅東銀座駅築地市場駅
昼総合点★★★★ 4.0



そして3人もお誕生日さんがいながら「誕生日です」と言いそびれた件w
みんな誕生日当日ではないうえ、自分の誕生日が近いので言い出せず?遠慮に遠慮が重なった次第www

お肉とワインでママ会♪ ~みなとみらい「肉料理とワイン 萬屋二平」

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先週の連休中日。
この日は家族ぐるみで仲良くしているお友だちとみなとみらいデート♪

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子どもだけでなく親も大興奮の素敵な景色。
たまにはこういうお出かけもいいよね。


晩御飯は「肉料理とワイン 萬屋二平」
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連休中日でまとまったお席がとれなかったので、子どもたち&パパたちは別のお店へ行き⇒公園で遊ぶコースへ。
ママたちだけでのんびりお肉とワインを楽しみました。


  奥のテーブル席へ~
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  カウンター席からはお肉を焼く様子が見られるようだよ
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まずはいつのもように泡で乾杯…!
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  みなとみらいの夜に…
   …あ、違う、
  優しいパパたちに、乾杯…!

お通しはかぼちゃのポタージュスープでした
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いきなりオサレなのキター!!!

お店に入る前から決めていた
農園グリル 980YEN
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色とりどりの野菜が美しいよね!

レモンを絞るとこの通り…
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理科の実験を思い出すよね
子どもも喜びそうだわ♪
(彼女たちはご飯もそこそこに公園を走り回っていたそうです)
(まだ寒くなくて最高だったね!)


この日はお米の代わりにお豆腐をいただきました
  ホルモン豆腐 780YEN
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ワイン×お肉×豆腐、最高…!
個人的に最高に贅沢な組み合わせ…!

  なので調子にのって、メニューにある豆腐料理をどんどん追加。
   干し豆腐パクチー 580YEN
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   干し豆腐って初めて食べたかも!
   まるでコシのある麺のような食感でした。
   コレ、イイネ!
   くるみとパクチーの組み合わせも面白い。

   揚げだし豆腐
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   これも初対面から決めていました…!
   お出汁がしっかりきいているおいしい揚げだし豆腐。
   幸せ~♪(大好き~♪)


この日のオススメ 合鴨のロースト 880YEN
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そして、メインは鉄板焼き 厳選和牛ステーキ 食べ比べ 2,000YEN
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サーロインとくりみが50gずつ
シェアするにもちょうどおいしいサイズです

そして、奥に見える赤いお塩はなんと「ワイン塩」!
すみませーん!赤ワイングラスでお願いしますー!!!←刺激を受けた模様
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上質のお肉に赤ワイン、たまらんですな。
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子どもたちが遊び疲れるまで、のんびり美食を堪能
すごく素敵な休日になりました。




【おまけ】デザート代わりに 牛つくね串 680YENをオーダーしてみました
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「まだお肉食べるのね~!」と友達に爆笑されたwww
YES!食べる!ワタシ、お肉、スキ!
〆に牛つくね、良かったですよ~。オススメ…!



肉料理とワイン 萬屋二平居酒屋 / みなとみらい駅桜木町駅馬車道駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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