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毎年愛媛実家が送ってくれる愛南町の牡蠣。
うちの夫の大好物でございますハート

愛媛県 南宇和郡 愛南町
「ふるさとの香り(特産品)」
愛南かき(冬限定)

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殻付(1.5kg)
身がき(500g×1袋)
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10,000YEN納税しました♪


 納税をするときに宅配の時間指定ができた気がします…。
 我が家は「午前」を指定しまして、そのまま冬まで放置。
 3日ほど前だったかな~?「27日午前に到着します」と愛南町から封書が届きました。



ふるさと納税の名にちなんで愛媛に重点的に税金を納めてしまうわたくしです。
そろそろとーちゃんに確定申告に行ってもらわないと…。
(ついつい忘れてしまいそうな…。)


牡蠣の殻をむく勇気がなかったので、
「身がき」の方だけお味噌汁にしました。


  何度も書きましたが、
  我が家イチオシの牡蠣料理は「味噌汁」…!!!



ちゃきっと洗って、
ささっと火を通して、

  賞味期限が2月28日だったので
  500g一気に鍋にドボンです!
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我が家の味噌(※)を入れるだけ…!どんっ(衝撃)
牡蠣のダシが非常においしいお味噌汁の完成です♪


  ※味の決め手は我が家の味噌!
   唐辛子がピリッときいた豆味噌です

   2013年 長野で味噌炊きに初参加! ~前編
   2013年 長野で味噌炊きに初参加! ~後編



さて、明日は週末ですし、とーちゃん(夫)に殻付牡蠣をどうにかしてもらお♪ふふふ。