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絶品!花畑牧場のラクレットチーズ×ワインで贅沢な時間を ~恵比寿「T.G.ハース」

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この3連休、パパと娘は長野に行っていたので(もうすぐ帰ってくるけども)
母は久々にShinoさんとディナー。
会うのは約2か月ぶりですが、ご飯は久々♪
2人で気になるお店を出し合って、恵比寿「T.G.ハース」に行って参りました。
https://tghearth-ebisu.com/

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通していただいたのは窓際のお席。
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屋内なのに窓が全開で外の雰囲気も味わえます。
季節的にもすごく気持ちが良かった♪

まずは白ワインから。
樽の香りと味わいが優しいシャルドネ。
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おいしいおいしいと絶賛していたらソムリエさんがボトルを持ってきて下さいました。
名前をよく見ずに注文したけど、この子、「PANAMERA」じゃないか!←好きなワイン
この熊のラベルは忘れないよね~。

メインは大きなロティサリーチキンが印象的な
3種のお肉の盛り合わせ(s) 2,980YEN
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このお肉が絶品で、今まで食べたロティサリーチキンの中で1番柔らかくて香ばしかった!
牛はもちろん、豚肉も1品でメインを張れるほど贅沢なお味!満足…!

そしてもうひとつ、お目当てのラクレットチーズ。
これが気になっていたの~!!!
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表面の焦げている部分(カリカリ)と中の溶けた部分(とろとろ)と、2つの食感が楽しめる素敵なプレートです。
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花畑牧場のラクレットチーズを使用しているそうな。(最近テレビで見たばかり!)
まろやかで日本人の口に合うチーズでした。さすが日本人が作ったチーズ!

 ワインがススムわ~♪
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デザートはオレンジ色のワインと赤ワインのジェラートで。
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 種と皮が入っているらしい。
 アイスワインのような色合いだけど辛口でおいしい!
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 赤ワインのジェラート⇒正確にはカベルネ・ソーヴィニョンのジェラート
 アルコールは入っていないはずw
 (アルコール不可の方は念のため確認して下さい!)
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 ジェラート 390YEN めちゃおいしかった…!

おいしいワイン×チーズ×お肉、そしてジェラートで〆。
最高の夜でございました

 人が多くて店内の写真が撮れませんでしたが
 雰囲気もすごく良かったです♪
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T.G.ハースイタリアン / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7



【おまけ】「PANAMERA」は以前ピーロートさんにご紹介いただいたワイン♪
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 (写真一番右)
なぜピーロート「さん」かと言うと、営業さんがわざわざ我が家で試飲会をしてくれたから。
ピーロートのワインは外のイベントで買うと同じワインを6本単位(だったかな?)で購入しないといけないので(個人的に)なかなか注文し辛いのですが、
ネットで購入or自宅で購入だと本数の相談ができます。(ただ、6本以下と6本以上でお値段は変わる)
「T.G.ハース
」はピーロートのワインを数本入れているそうなので、「自宅にたくさん置けないけど、ピーロートのワインは好き♪」という方は外でグラスでいただくのも良いですよ。
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ちなみに、試飲会でのHITは左側のマスカットのワイン。
ちょうど割引していたので、箱で買おうかどうかめっちゃ悩みました。
(が、悩んでいる最中に元値に戻ってしまったので諦めました。)
(決断はお早めに!)

牛一頭を食べ尽くす?!総重量1ポンド♪牛一頭コース ~恵比寿「焼肉BEBU屋」

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できれば月に1度は「謝肉祭」…!

こんばんは、ゆっこでございます。
8月の「謝肉祭」は夏休みスペシャルということで、子連れ開催を決行しました!

 焼肉BEBU屋 恵比寿店
 https://www.instagram.com/bebuyaebis/
 (今インスタ見たら、平日ランチはホルモン食べ放題みたい!)
 (すごい!行きたい…!)
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7月にオープンしたばかりのお店。
目的は「牛一頭を食べ尽くせ!!総重量1ポンド♪牛一頭コース2.5h飲み放題付き」5,500YEN+税!
やばい、面白いうえにお得…!!!

ママたちは焼肉専用レモンサワーで乾杯♪
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入り口の提灯に「レモンサワー」の文字があったので、
「これは飲まねば!」というスイッチが入りました!(普段サワーを飲まない面々が…!)
(そして、なぜか「レモンサワー」しばりの会に…!)
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主役は肉!
今日は肉を食べに来たのよ~!
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1皿目からけっこうな量でございました。
子どもたちも大はしゃぎ!

が、それ以上に子どもたちのテンションを上げたのがこちら、
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テーブルの上にどすーんと炊飯ジャー!
た、炊き立てのお米…!!!

親もビックリだよね。
そして、案の定韓国のりが運ばれてきた瞬間に、いつも通り韓国のり争奪戦が勃発…!(※追加で注文しました)
「肉肉肉♪」と言っていた子どもたちが、一斉に「米米米♪(韓国のり必須!)」というノリになってしまいましたよ。
毎度のことながら、米×韓国のりの食いつきが半端ないね。
みんな~!焼肉食べに来たんだよ~!!!

 キムチとナムルを先に持ってきてもらいました
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 キムチが食べられるお子も増えてきたよ…。
 (でもほんとはママたちが食べたいんだよ…。)

気を取り直してお肉♪
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子どもたちとの「肉争奪戦!」も覚悟していたのですが、”先ほどの最強タッグ”のお陰で争いは無事回避。(むしろ、せっかくなのでもっと肉をお食べ~!)
トングの取り合いも起こらず、極めて平和な時間でした。幸せ~♪
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やっぱり焼肉はおいしいし♪
「最近和牛はさ~」とか言ってた友だちももりもり食べてたわ(笑)

 どんどん焼きます
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(その間にも子どもたちは韓国のりをお替り。お米もかなり食べていたわよ!)
様々な部位を少しずつ(←?)出してもらえるので、味や食感の違いから驚くほど食べられる!
お肉の油も甘くておいしかったです。
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  はさみで切っていただきました
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お肉何皿出たかな~。
総重量1ポンドだからね、けっこうな量だったわよ。
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 最後はやはりホルモンで
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親子ともども大満足でございました♪


焼肉BEBU屋 恵比寿店焼肉 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7



毎年高確率で夏バテしてしまうわたくしですが、今年は定期的な「肉の会」と「牡蛎の会」のお陰かすっかり夏バテ知らずで過ごすことができております。
このペースで残暑を乗り切るわよ~!!!

オシャレさ×素材の美味しさがヤバイ! ~恵比寿「REGGIANO (レッジャーノ)」

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夜の恵比寿、いぇ~い♪

去年から某サークル(?)の集まりで頻繁に出没するようになった恵比寿。
先月も例に漏れず行っておりましたが、今月(今週末の土曜日)は所用により参加できません…。
大きなパーティーなのに残念です…。


  先月末も恵比寿に遊びに行ったの~♪
  目的はみなさんオススメの店「REGGIANO (レッジャーノ)」
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「とにかくおいしい!」
「オススメ品を食べれば間違いない!」とのことでしたので、下調べもせず、かなりウキウキ出かけました。
聞いていたよりもオシャレなお店でビックリ!
さすが恵比寿!

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店員さんオススメのスダチスパークリングで乾杯♪
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ただスダチが入っているだけではなく、スダチの風味がすごい!
辛口スパークリングによく合います。

オサレさに感動していると、店員さんが本日イチオシの食材をテーブルに運んできてくれました。
どーん!とね!
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うわ~、ナニコレ!聞いてなかったし!


道理で恵比寿に詳しいお友だちからオススメされるワケ。
野菜も魚介類もお肉も全部おいしそう…!

特に海老とかチーズとかフルーツとか…。
素材そのままでも十分おいしそう♪

  スペシャリテはトリュフのオムレツらしい
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  そして、私が気になった食材は「本日のシェフのおすすめ」に
  しっかりと入っているっぽい笑
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せっかくなので、オススメをそのままいただくことにしました

  と言いつつ、まずはサラダ。
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  イチジクが入っていると聞いたので外せなくなってしまった逸品

高知県産 フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ 1,580YEN
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これ、さっき見せてもらったチーズです。
なかなか食べられるお店がない貴重なチーズ。
コクがあってまろやかでおいしかった~。

天使のエビとホタテとアスパラのソテー 1,480YEN
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もうね、好きなものしか入ってないw
贅沢すぎて笑いが…。
メニューが変わる前にもう1度食べたい一皿でした。
幸せ~♪


REGGIANOのスペシャリテ
絶品!トリュフのオムレツ ~ペリグーソース
 1,880YEN
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トリュフとソースの風味が贅沢なオムレツ


外がまだ明るいうちから来たはずなのに、いつの間にかお店の外に待機列ができていました。
早い時間に来てよかった~!
並んでいる人は店員さんがお隣のカフェに誘導されていた模様。
ちょっと気になったので聞いてみたら、隣のカフェとこちらのレストランは実は同じお店(?)らしく、レストランのメニューをカフェで、カフェのメニューをレストランでもいただける仕組みになっているんですって。
「バリスタの淹れたコーヒーも(レストランで)飲めますよ」とオススメしていただきましたが、「いえ、赤ワインで♪」とブレないわたくしたち。


鹿児島産 熟成A4ランク黒毛和牛のステーキ 200g 2,580YEN
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スイーツを食べるなら肉を食べる!
ジュースを飲むならワインを飲む!


別に炭水化物抜きダイエットをしているわけではないのだけれど、
「そういえば今日もパスタやピザのメニューを見なかったよね~」とお友だちと顔を見合わせて笑っていました。食べ物の好みの合うお友だちと遊びに行けるのも、また贅沢限りなし!
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幸せな恵比寿の夜でした♪(また行こうね~♪)



※9月15日~18日まで「恵比寿麦酒祭り」が開催されます!@恵比寿ガーデンプレイス
数量限定で「空模様」も出るみたいなので、見かけた方はぜひ試してみてね♪




REGGIANOイタリアン / 恵比寿駅広尾駅代官山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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