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「春休みの打ち上げ」に焼肉~! ~Korean Dining テジテジ

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先週末は娘の習い事の発表会がありました。
春休みの間は(いつもの)集団塾には通わない代わりに、趣味の習い事と個別指導塾を頑張っていた娘。
5年生への勢いはついたかな?

 発表会の帰りにみんなで韓国料理屋さんへ
 Korean Dining テジテジ
 201904111

付近の良さそうなお店をピックアップしてみたら、やはり彼女が選ぶのは韓国料理屋さんだった。
しかも焼肉屋さんのようなメニュー構成。
これは選ばれるよね!と、選ばれるべきして選ばれたお店でございます。

予想外だったことには、事前に調べていたよりも実際のお店の方が素敵だった。
娘、ナイスチョイスだ!
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(テラス席でも食べられるのかしら?いい雰囲気ですよね)

店内ではソファー席でくつろぎながらお食事ができます。
背もたれが高いので気分は「半個室」。
背後の人とは空間を隔している感じです。
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テーブルも美しい。
韓国風のお箸を四苦八苦しながら頑張って使う娘さんが可愛かったです。
まだまだ10才ですからな。

お席に着いたら小皿がいろいろ運ばれてきました。
日本でいう「前菜」に当たるものだそうです。
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ドリンクは生マッコリで。
本場な感じがしてドキドキ。
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本場でもヤカンで注ぐそうですよ。
甕から柄杓で掬うイメージでした。
(両方あるらしい。フロアの方が厨房の韓国人の方にわざわざ聞きに行って下さいました。)

ナムル
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味付けは控えめ。すごくお上品なお味でした。
これまで食べたどのナムルよりもお上品…!
塩分が気にならなくて非常に良いです。

そして、これがスゴイの!
彩サンチュセット 780YEN
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イチオシなのでお値段も(今)調べました。
彩り豊かな生野菜(葉っぱ)も美しく、盛り方も豪快!
量もスゴイです。ご覧の通りでございます。
薬味まで付いております。
この青唐辛子は辛かった(笑)辛いもの好きにはたまらないお味でした。
エゴマの葉っぱもたくさん♪←嬉しい

この日のスペシャリテ
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  ※喜んで肉を持ってポーズをとる娘
分厚い…!
霜降り具合がすごい…!

韓国の焼肉もこんな感じなのでしょうか?
韓国風味を多分に取り入れられた高級焼き肉店に来た気分でございますわ。

焼きはセルフです。
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喜んで焼く娘。
夫はなぜかパセリを焼いております。
(※この後ももれなくパセリを焼いておりました)
パセリって焼くもの???よく分からないわ~。
 2019041111
娘さんは「よく焼き派」らしく、ちょっともったいないほど焼いておりました。
娘さん、おいしいタンは表面っパリッと、中ジューシーがいいと思うわよ。

レモンとともに~。
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 文句ないお味!
 (そして器が揃っていて気持ちがいい!)

どんどん焼いていると珍しく娘さんがライス(小)をご所望になりました。
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ライスをオーダーすると韓国海苔をオーダーできると思ったらしい(笑)
いつも「海苔だけで食べないでね」と言ってあるからね。

ただ、これ(肉+韓国海苔+ほかほかご飯)が想像以上においしかったらしく、
娘さんはこの後ライス(小)をさらにお替りしておりました。
さすがにそれは食べ過ぎではないだろうか…。(ママはビックリです!)

大人はひたすらお肉で
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夫に焼いていただくとパセリがすごいことになってるw
そして人に焼いてもらう焼き立ての特上お肉はやはり最強…!
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しっかり肉厚です。

冷麺までしっかりいただきました!
シャリシャリとしたスープを溶かしながら(出汁の味が濃厚になります)さっぱりいただける冷麺は〆にぴったりです。
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食後のアイスもちゃっかりと(笑)
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もちろん私のデザートは背後に写っているマッコリでございますわ。
娘さんは小ライス×2でほぼほぼ満腹でございましたのでアイスバーを1口、残りのアイスは女子力の高い夫がおいしくいただきました。

すごく満足度の高いお店でした
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Korean Dining テジテジ焼肉 / 本八幡駅京成八幡駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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急な来客にも便利♪
新発売「ソウルマッコリ 750mlペットボトル」

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ソウルマッコリ」といえば"生マッコリ"のような微炭酸のすっきりした口当たりが特徴。

最近よく目や耳にする機会が多くなった「マッコリ」。
かなりメジャーにはなってきましたが、
でもその一方でまだなじみの薄い方もいらっしゃるのではないかしら?

そんな方には「マッコリカクテル」がオススメですハート

   おうちカクテルの良いところは、
   自分で割り物を選べる上、アルコール度数の調整もできるところ!
   makkori001.jpg
   「ソウルマッコリ」はアルコール度数6%なので、
   ビールよりやや強めです。
   お好きな割り物で、お味とアルコールの調整をしちゃいましょう!

手前が炭酸割り。
奥がブルーベリー+炭酸で割ったものです。
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マッコリのすっきりとした甘い味わいがかなりイイ感じ。
少しきつめの炭酸で割ってみましたが、マッコリ効果?!か、まろやかな口当たりになります。

かなーり飲みやすいので飲みすぎ注意!
…と言いつつ、アルコール度数もそんなに高くはないので、ついついいろいろな味を楽しんでしまいます♪
(好きなときに好きな量飲めるので、新しく発売された「ペットボトル」はかなりツカエる!)

★甘味と酸味のバランスが絶妙なグレープフルーツジュース割り
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私の周囲では1番のヒット!


レシピを見ながら作るのはもちろん、
自宅にあるものでいろいろ試してみるのも楽しいですよバー


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