北海道のいくらを食す会
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- 2023年 春
桜を見ながら「北海道のいくらを食す会」が執り行われました
北海道に帰省された同僚B氏が現地でいくらを仕入れてきてくれたのさ。
それを料理上手な同僚A氏がいろいろなお料理にアレンジしてくれたの。
北海道出身のB氏いわく、
道民はいくらを買わずに各ご家庭で仕込まれるのだとか。
Bご家族のレシピで漬けたいくらは「ぶりんぶりん」のいくらに仕上がるらしい。
>>めっちゃ気になる…!<<
豊洲市場で筋子を仕入れてもっていかねば…!
おねだりせねば…!
行かねば…!!!
将来の楽しみがまたひとつ増えた。
そんな春の週末でした。