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テイクアウトでおもてなし料理を ~銀座 結絆 (ユイナ)

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仕事帰りにお友だちが遊びに来てくれました。わぁい♪
…が、私も仕事だったので集合は我が家に20時。
早く帰宅したかったのでデパ地下をのぞく時間ももったいない!

そんなとき思い出したのがこちらのお弁当です。

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お弁当箱のままでも良かったんだけど、飲みながらつまむことを考えてお皿に並べ直してみました。
お友だちからのお土産は限定モエ(箱入り!)。
限定のブラックボックス&ゴールドのボトルがテーブルを彩ってくれました。

 >>>秒で飲んでシマッタけども…!!!<<<


銀座 結絆 (ユイナ)
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大好きGinza 7th Placeの6階になります。
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「銀座7丁目弁当」8,000YENを時間指定で予約しておきました。
お弁当を予約しただけなのにお茶を出していただく私…。
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うわ、めっちゃワインが飲みたい…!いっそお店集合にすれば良かった…!!!
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お弁当がこちらです。
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いくらとうにとソースは別付き。
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お茶をいただいている間に日本酒が合うかワインが合うかお店の方と相談していました。
どちらも合うらしい。でも店員さん的にはワイン推しですって笑
私たちのためのお弁当だわね。

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 ・合鴨農法つや姫ごはん
 ・いくら
 ・うに

ご飯がぷりぷりつやつやで感動でした…!
これね、お友だちもびっくりよ。お米ってすごいわね。

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 ・煮穴子巻き出汁巻き玉子
 ・赤ピーマン海老真薯鋳込み
 ・時鮭の塩焼き
 ・酢取り茗荷
 ・白茄子揚げ煮
 ・隠元
 ・小松菜ジャコ炒め

せっかく「お品書き」をいただいたので全部メモっときます。
「お弁当」と言うにはあまりに豪華なメニューにもうウキウキです。
(小松菜ジャコ炒めは娘さんに全部食べられた~。)

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 ・鱧とアスパラのフライ
 ・芝漬けタルタルソース
 ・紅心大根甘酢漬け
 ・ブロッコリー
 ・レモン

鱧は家では食べられないメニューのひとつです。
お友だちの好物でかなり喜んでもらえました。

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 ・黒毛和牛トリュフすき焼き
 ・フルーツトマト
 ・長葱 玉葱 椎茸 オクラ
 ・黒トリュフ

トリュフも我が家初上陸…!!!
お弁当をお願いした時間に合わせてつくってくれていたので、トリュフの香りが華やかでした。
しかもかなり具沢山で食べ応えがあります。感動のお味でした。


シェアするつもりだったのでお皿に並べたわけですが、
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お弁当箱自体に雰囲気があって素敵なので、お祝い膳などでいただくときはそのままでも良いと思います。特別感ありまくりです♪


銀座 結絆割烹・小料理 / 銀座駅内幸町駅新橋駅
テイクアウト総合点★★★★ 4.0



豪華だし便利だし喜んでもらえるし、
この日の私のひらめきは最高でした…!(自画自賛)
今度はお店に食べに行こうね

娘さんリクエスト「農家の台所」でお野菜山盛りランチ ~農家の台所 銀座店

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今日はまず娘さんがママの予定に付き合って、
お昼過ぎからは娘さんの病院受診にママが同行する予定でございました。
(2日連続病院…。ファイトだ、娘!)
ランチの時間帯、娘さんのリクエストは「農家の台所」一択…!

母は焼肉食べたいんだけどー。飛騨牛、飛騨牛ー。
ていうか娘さんはギアラが食べたいのではなかったの?(ランチでは難しいよね、ギアラ、て…。)

でもあれよ、
連日病院受診の娘さんリクエストとあらば、母はNOと言っている場合ではない。
普通に好きだし、野菜。(※本音)


  農家の台所 銀座店
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  今日はビルの裏から入りました。
  「アガット 銀座」の隣の小道をてくてくと。

「アガット 銀座」のところに、その昔「キルフェボン 銀座」があったことを覚えていない人も多くなってきた…。ワタシも年をとったものですわ。

コアタイムよりやや遅れ気味に来店。
お客様がだいぶ戻ってきていました。
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写真は食後に。お客様がいないところを狙って。
ランチビュッフェの内容やドリンクの種類などは先月食べログに書いたのでそちらをご参照のこと
 ⇒https://tabelog.com/rvwr/003968259/rvwdtl/B426675063/

娘さんのプレート
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ちょこちょこいろいろなものが食べられるのが楽しいようですよ。
彼女はこれに「卵かけご飯」「カレー」「お味噌汁」を食べておいでました。
よくお召し上がりになること。

母はサラダで
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ここは本当に野菜がおいしい!
昨日に引き続きリモートワーク中のパパがお気の毒なので、
パパにはテイクアウト用のお弁当をお土産にしました。


こちらのお店は今日が2回目でしたが、小学生があまり来ないのかな?
お店の方が娘さんを覚えていてくれて母は大感激。(嬉しくて満たされる母)
母がうっかり粗相をしてしまったのですが、その後の店員さんの神対応もしびれました
6月から分散登校が始まるので、
登校のない日は給食代わりにまた来よう。


農家の台所 銀座店バイキング / 銀座一丁目駅有楽町駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4



娘さんはお友だちを誘ってくる気満々です。
ママは久々にディナータイムに出かけたいなー。
野菜食べながら飲みたい。そんな気分。

まあでも、まずはランチタイムからにしようかな。
コロナの様子をみながら、ディナー解禁を検討しませぅ…。


【おまけ】こちらがパパへのお土産
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めっちゃガッツリいただきました。お恥ずかしい…。
が、めちゃおいしかった!
夫も大満足でございました。良かった♪

おいしいポキを月島で♪ ~月島「マイカイキッチン (MAIKAI KITCHEN)」

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月島でテイクアウトのお店といえば、
私の中で「鳥秀」⇒焼き鳥屋さん)か「マイカイキッチン」(⇒ハワイ料理屋さん)でございます。

 マイカイキッチン
 maikaikitchen.com/
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もんじゃストリートではなく、清住通りを1本入ったところにあるので、1度場所を確認してみないとなかなか行き辛いかも?
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オシャレなお店です♪
この日はお友だち宅のホムパにお呼ばれしていたので、おかずというよりお酒のつまみ的な感じでお買い物~。
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若干時間帯が悪かったらしく、品ぞろえがそんなに良くなかった。(※言えば作ってもらえますよ)
そして、以前来たときよりも値段が上がっていた。(100g税込500YENくらい)

でもポキ!この日を遡ること数日前の「ビール女子会」で、ポキを思い浮かべながらコナビールを飲んでいたので、ここはポキしかナイヨネー。

 500gテイクアウトしてお皿に盛りつけました
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ホームパーティーにも良いよね~。
そして、やはり「マイカイキッチン」のポキはおいしかった!

うっかり定休日に通りかかって残念な思いをすることが多いので、今度から行く前にチェックして行こうと思います。


マイカイキッチン弁当 / 勝どき駅月島駅築地駅
夜総合点★★★☆☆ 3.1



ちなみに、↑のお皿はZARAの直系30㎝以上あるプラスチックプレート。
ガラスのお皿は持ち歩くと重いので、かなり重宝してます。
裏側に「consumed from this vessel may be harmful」と書かれてあるので、食材によっては(酸っぱいものとか辛いものとか)長時間のせない方がよいのかな?どうかな?と思い、一応食べ物は全部別のせにしてみました。

プラスチックの葉っぱはル・ノーブルの使い捨てプレート。 

案外洗っても使えるのでは?という思惑があり、ものは試しで洗ってみました。
今度使用するときに新品とじっくり見比べてみようと思っておりますw
2色の葉っぱがカワイイね!と好評でした♪

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