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パパの「特許祝い」はA5ランクの国産牛で! ~和牛焼肉 うし成 新橋店

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夫が特許を取ったので、お祝いにおいしい焼肉を食べに行きました

 和牛焼肉 うし成 新橋店
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お店の候補を上げたのは私ですが、選んだのは娘です。
どーしても、どーしてもこれが見たい、と。
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予約はパパさんがしてくれたので、現地集合でいざ!

2か月前にオープンしたばかりのお店なので、さすがにキレイだしオシャレです。
偏見かもしれませんが(?)新橋寄りのお店よりも虎ノ門寄りのお店の方が「キレイ」「オサレ」率が高い!平日にも関わらず、近くのオフィスの方々(かな?)で賑わっておりました。
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我が家はお子様連れでしたので、入り口近くの完全個室(扉が閉まる)に通していただきました。

 テーブル
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大人は13,000YENの特選コース。(!)
お子さまはアラカルトで~とパパが予約してくれていました。
もちろん彼女は牛タンをお目当てに来ております。
さあ、娘、遠慮なく注文するが良いぞ!

 コース:前菜2種盛り
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チャプチェと明太子ですね。
隣から華麗に娘さんに奪われました。

 いや違う、コレ、大人の!
 アナタはアナタで注文して…!

ママ、大人げなく娘に注意を促す。

 コース:チョレギサラダ
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シャキシャキの新鮮サラダ。
娘は何もオーダーすることなく黙々と取り分けていただいております。
「牛タン食べるんじゃなかったの?」としびれを切らす母。
「まず(大人用のお料理を)見て決める」とシレっと答える娘。
をぃ!(この一人っ子め!←偏見?)
パパとママのものは自分のものだと思って信じて疑わない娘でございます。
主に私が被害を受ける偏ったジャイアニズム…。

 コース:黒毛和牛にぎり
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当然のように食べようとする娘と、当然のようにワサビを取ってあげる夫。
素晴らしい連携プレー

 いや、だから私の!それ私のヤツ…!

大人げない母再び、
「娘さん、メニューの中から食べたいものをお選びなさい」
若干の命令口調。
仕方なさそうに娘が選んだのは、
”中ライス”と”韓国海苔”。
をぃ!(2度目の突っ込み)
あんなに楽しみにしていた牛タンはどーした…?!

個人的に焼肉屋さんでライスを注文するのはもったいない気がするのだけども…。(すぐにお腹いっぱいになってお肉が食べられなくなるから)
最近娘は”焼肉屋さんだからこそライス!”というのにハマっているご様子です。(韓国海苔単体のオーダーは親に反対されるけど、ライスを注文すると韓国海苔が容認されることも学んだご様子)
しかも以前は”小ライス”だったものが”中ライス”にボリュームupしておりました。

 コース:和牛の炙りユッケ
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炙り加減もちょうどよくおいしくいただけました。
おいしいものを少しずついただけるのがコースの良さですよね。

 コース:自家製キムチとナムルの盛り合わせ
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「すみませーん、早く白米いただけますかー?」←母、心の叫び。
キムチの辛さもナムルの塩加減もちょうど良かったです。

で、待ってましたーーー!
主役の登場です!

 コース:名物階段盛り 〜特選7種〜
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 ※先ほどと同じ写真でございます

わーい、これは上がるー!上がるー!

例にもれず上がっているのが我が家の娘さん
「牛タンとシャトーブリアンは私の~!」と超ハイテンション。

いや、君のじゃないけどな…!!!

主役のパパがにこにこしているので以降の突っ込みは心の中でやろう、と心に誓いました。
 ハイボールで心を静めてみる
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 染み入る~!!!!

そんな私をアシストして下さったのが店員さん!
ナイスなタイミングで「予約のお電話で奥様はワインがお好きとお聞きしていますが~」とワインを勧めて下さいました。
パパ、気が利く男だな。いただきます…!

 ソービニヨンブラン
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始終お子様中心にお食事が進んでおりましたが、ここからは大人のお時間でございます。
パパ、特許取得おめでとー!
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娘も対抗して(?)コーラをオーダーしておりました(笑)
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瓶のコーラってなぜかレトロな感じがしますよね。

記念に(?)階段を順番に撮ってみました。
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パパの好きなハラミ。アブラの入り具合がたまらん…!
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この辺りは娘の好きなものシリーズ。ミスジは今日1番のオススメだそうです。
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もちろん彼女のお目当ては階段の1番上に鎮座する牛タン。
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他の希少部位を押しのけて、常に彼女のNo.1です。

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お肉と言えば赤ワイン派の方が多数を占める中、
白派の私は重めのシャルドネあたりを合わせたいところ。
でも本日は霜降り和牛がメインディッシュなので、甘い和牛のアブラにソービニヨンブランがピッタリでした。

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 母は肉×ワイン
 娘は肉×白米
 結局彼女が自分でオーダーしたのは、
 「白米」「韓国海苔」「コーラ」のみでした。


 コース:野菜盛り合わせ
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お味がついているのでワインにも合う~♪
そのままでおいしくいただけます。

 コース:ホルモン3種盛り合わせ
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お肉にこだわりのあるお店で外せないのがホルモン!
コースの中にホルモンも入っていて嬉しいです。

 コース:冷麺
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お食事は「ビビンバ」「クッパ」「冷麺」から選べます。
やっぱり〆は冷麺で♪
焼肉屋さんの冷麺は食べるとクセになっちゃいますよね。
この麺の歯ごたえがたまらん…!

 コース:デザート
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ママのデザートは引き続きワインなので、
こちらは娘さんにお譲りしました。

パパがお肉を焼いてくれていたので、
ほぼほぼワインをいただいてしまった通常運転の母でございます。
やっぱりお肉×ワインは幸せだわ~。
パパのお祝いにかこつけて、結局(いつも通り)妻と娘が1番おいしい思いをしておりました。


和牛焼肉 うし成 新橋店焼肉 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9


タクっても1,000YEN程度なのがまた嬉しい
ほろ酔い最高~!

お友だちのお疲れ様会 ~近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店

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昨年1年間PTAを勤め上げたお友だち(※区外のお友だちです)のお疲れ様会を
そして、引き続き今年1年PTAを続けることになったお友だちの激励会をw

 近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店
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いつもの焼肉×カラオケコースです。
今回はオサレな街まで繰り出して参りました!
この建物も例にもれずオサレでしたわい。
構造が分からず、外からじろじろ眺めてしまいました。(失礼いたしました)

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内装もゴージャスです。
手前の個室にお通しいただきました。
コンロ脇で煙を吸ってくれるタイプでしたが、焼肉のにおいが付かないようにクローゼットも完備!
上着だけでなくバッグなども収納できるので快適でした。
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まずは乾杯から♪
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焼肉屋さんでグラススパークリングがあるとそれだけで気分が上がります。
すでに上機嫌!

お次はサラダを
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目にも麗しいサラダです。
スナップエンドウのこわざが効いているわ。いつか真似をしたいと思います。

 にくTATSU盛り(1人2,000YEN×2人前)
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いろいろな部位を少しずついただきたかったので、盛り合わせをオーダー。
…もちろん、個別オーダーがまだ難しい…というのもある。
なかなか焼肉スキルが上がってくれないわたくし…。
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アブラの入り具合が半端ないです。
お店のウリでもある「近江うし」はこのお肉のアブラが甘くて非常にお上品な味わい。
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霜降り具合にうっとりしますね。
おいしい和牛は少量ずつおいしくいただくのがベスト!
欲張るとすぐにお腹にたまってしまうお年頃なので(笑)

サンチュもオーダー
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ちなみにお口直し用として注文しました。
お友だちはお肉を葉っぱに包んで食べていたけれど、
個人的に霜降り和牛はそのまま食べないともったいない派…!
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和牛×ワサビは相変わらず最高の組み合わせでした。

普段ならここからタンや特選部位に走るところですけども、
この日はどーしてもどーしてもモツが食べたかったのでモツの3種盛りをオーダーしました。
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 ホルモン3種盛り 1,650YEN

我が家ではメジャーなセンマイですが、お友だちは初対面だったみたい。
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見た目と形に若干ビビっておられました(笑)
内臓系のお肉が好きなお友達なのでちょっと意外だったわ。

久々に食べるとどれもこれもおいしい!
内臓系には内臓系のおいしさがありますよね。

 追加オーダーまでしてみる
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お連れ様はお腹いっぱいになっておいでたので(飲みすぎかしらん?)ほぼほぼわたくしめがいただきました。
内臓系の焼き加減が今イチ分からなかったけれど、おいしかったのできっと正解だったのでしょう。
ピリ辛の味噌が内臓の甘いアブラと相まってたいへんおいしゅうございました。

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 ほうじ茶アイス 450YEN
温かい近江のほうじ茶とともに~。

優雅な夜はママたちのPTAトークと共に更けてゆきました(笑)
学校によってなのか、区によってなのか、PTAの在り方もいろいろで面白いです。



近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店焼肉 / 外苑前駅表参道駅青山一丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

初の「溶岩焼肉」! ~焼肉ZENIBA (ヤキニクゼニバ)

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やっとやっと帯状疱疹から解放されつつあるゆっこでございます。
みなさま、こんばんは。

厄介なのは帯状疱疹後の神経痛でございました。
何とか治ってくれそうで一安心。

 焼肉ZENIBA (ヤキニクゼニバ)
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この間のストレス発散はいつものように「焼肉+カラオケ」!
もう鉄板になっちゃいましたわよ。
今回はいつもと違った「溶岩焼肉」なるものをいただきに参りました。
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焼肉屋さんとは思えないようなオシャレな店内。
アレだ、換気扇が付いてないんだ!
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なので照明なども普通にオサレ。
こういう照明もいいよね。(初めて見るタイプ!)
入り口にお肉の冷蔵庫があったので「焼肉屋さんだな」と思ったのですが、これを見なければ「オサレカフェかしら?」と思ってしまうような雰囲気でした。
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さすがにカフェでこのお肉はないよねー(笑)

 窓際のお席
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今回はこちらの3,500YENのコースに+500YENでハンバーグを付けてみました。
結論から申し上げますと、思ったよりもボリューミーで大満足なコースでございましたわ。
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一応テキストでも残しておきますね。

 ・黒毛和牛サーロイン炙り焼き
 ・特選ネギ塩牛タン
 ・和牛ロース
 ・和牛炙りユッケ
 ・牛ハツ刺し
 ・肉塊
 ・瑞穂いも豚ロース
 ・瑞穂いも豚フィレ
 ・特選和牛
 ・厚切り和牛ハラミ
 ・牛テールスープ
 ・和牛ハンバーグ


その日ある最高部位を出していただけるお得感満載のコースです。
おいしいものを少しずつ~がやはり1番だわ。
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 まずは乾杯~!
コースはサラダからスタートです。
1人ずつ取り分けられた状態で提供されます。
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そしてお肉~!
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これを焼くのが卓上の「溶岩プレート」です。
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鉄板の温度は230度らしい。
焼肉にしてはかなり低めな温度設定ですよね。
お肉がじっくり焼けるうえ、焼いているときに煙が出ないので焼肉屋さんのニオイが気になる人には最適!煙が出ない焼肉って初めてです。
私たちが行ったときには女性客が圧倒的に多かった。これも溶岩焼肉だから?
お子さま連れもいらっしゃいましたよ~。
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 どんどんお肉~。
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 焼くとこんな感じにになります。
 火や煙が出ない焼肉って新しいですよね。
お肉ごとにオススメの薬味を持ってきていただけるので、どのお肉もおいしい状態で食べられました。
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ちなみに…、
最初に入店したからかな?(まだ店員さんの手が空いていたからかな?)
わたくしたちのテーブルはほぼほぼ全て店員さんが焼いて下さいました
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 店員さんが美しくてときめいていたわたくし…!
焼いてもらうと贅沢感&満足度が上がるよねー。(幸せー♪)

こちらもすごかった「肉塊」
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名前の通り、どすんとした塊です。
時間をかけてゆっくりと焼いて、焼いて、焼いて、
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最後は切り分けてもらって完成…
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見た目も美しい…!
こうして見るとエンターテイメント性も高いですよね。
新しい焼肉の形だわ。
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最後はハンバーグを。
甘めの玉ねぎソースとともに~。
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インスタをフォローするだけでワインが1杯いただけるサービスもあり、
なかなかにおいしい夜でございました。


焼肉ZENIBA焼肉 / 渋谷駅明治神宮前駅原宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7



そしてそのままカラオケへ~。
…となるはずが、気づくと某ブランド(衣類)のB級品+αを取り扱うお店に吸い寄せられるように入っておりました。
懐かしさ(※昔好きだったブランド)とアルコールの相乗効果で楽しくショッピング♪
また物を増やしてしまいましたとさ…。
(うふふ、、、どうしよう。。。)

カラオケでは隣の部屋の若者たちが集団で熱唱していて⇒それが思う存分聞こえてきて、
ある意味面白かった(笑)
なかなかできない体験が濃縮されたような1日でございました。

「春休みの打ち上げ」に焼肉~! ~Korean Dining テジテジ

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先週末は娘の習い事の発表会がありました。
春休みの間は(いつもの)集団塾には通わない代わりに、趣味の習い事と個別指導塾を頑張っていた娘。
5年生への勢いはついたかな?

 発表会の帰りにみんなで韓国料理屋さんへ
 Korean Dining テジテジ
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付近の良さそうなお店をピックアップしてみたら、やはり彼女が選ぶのは韓国料理屋さんだった。
しかも焼肉屋さんのようなメニュー構成。
これは選ばれるよね!と、選ばれるべきして選ばれたお店でございます。

予想外だったことには、事前に調べていたよりも実際のお店の方が素敵だった。
娘、ナイスチョイスだ!
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(テラス席でも食べられるのかしら?いい雰囲気ですよね)

店内ではソファー席でくつろぎながらお食事ができます。
背もたれが高いので気分は「半個室」。
背後の人とは空間を隔している感じです。
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テーブルも美しい。
韓国風のお箸を四苦八苦しながら頑張って使う娘さんが可愛かったです。
まだまだ10才ですからな。

お席に着いたら小皿がいろいろ運ばれてきました。
日本でいう「前菜」に当たるものだそうです。
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ドリンクは生マッコリで。
本場な感じがしてドキドキ。
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本場でもヤカンで注ぐそうですよ。
甕から柄杓で掬うイメージでした。
(両方あるらしい。フロアの方が厨房の韓国人の方にわざわざ聞きに行って下さいました。)

ナムル
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味付けは控えめ。すごくお上品なお味でした。
これまで食べたどのナムルよりもお上品…!
塩分が気にならなくて非常に良いです。

そして、これがスゴイの!
彩サンチュセット 780YEN
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イチオシなのでお値段も(今)調べました。
彩り豊かな生野菜(葉っぱ)も美しく、盛り方も豪快!
量もスゴイです。ご覧の通りでございます。
薬味まで付いております。
この青唐辛子は辛かった(笑)辛いもの好きにはたまらないお味でした。
エゴマの葉っぱもたくさん♪←嬉しい

この日のスペシャリテ
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  ※喜んで肉を持ってポーズをとる娘
分厚い…!
霜降り具合がすごい…!

韓国の焼肉もこんな感じなのでしょうか?
韓国風味を多分に取り入れられた高級焼き肉店に来た気分でございますわ。

焼きはセルフです。
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喜んで焼く娘。
夫はなぜかパセリを焼いております。
(※この後ももれなくパセリを焼いておりました)
パセリって焼くもの???よく分からないわ~。
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娘さんは「よく焼き派」らしく、ちょっともったいないほど焼いておりました。
娘さん、おいしいタンは表面っパリッと、中ジューシーがいいと思うわよ。

レモンとともに~。
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 文句ないお味!
 (そして器が揃っていて気持ちがいい!)

どんどん焼いていると珍しく娘さんがライス(小)をご所望になりました。
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ライスをオーダーすると韓国海苔をオーダーできると思ったらしい(笑)
いつも「海苔だけで食べないでね」と言ってあるからね。

ただ、これ(肉+韓国海苔+ほかほかご飯)が想像以上においしかったらしく、
娘さんはこの後ライス(小)をさらにお替りしておりました。
さすがにそれは食べ過ぎではないだろうか…。(ママはビックリです!)

大人はひたすらお肉で
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夫に焼いていただくとパセリがすごいことになってるw
そして人に焼いてもらう焼き立ての特上お肉はやはり最強…!
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しっかり肉厚です。

冷麺までしっかりいただきました!
シャリシャリとしたスープを溶かしながら(出汁の味が濃厚になります)さっぱりいただける冷麺は〆にぴったりです。
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食後のアイスもちゃっかりと(笑)
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もちろん私のデザートは背後に写っているマッコリでございますわ。
娘さんは小ライス×2でほぼほぼ満腹でございましたのでアイスバーを1口、残りのアイスは女子力の高い夫がおいしくいただきました。

すごく満足度の高いお店でした
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Korean Dining テジテジ焼肉 / 本八幡駅京成八幡駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

うっかりお肉だけで満足だわ~! ~焼肉×バル マルウシミート 西新橋店

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今日もうっかり飲み過ぎてしまいました~(>_<)!
すみません(※謝ってみる)、ゆっこでございます。

まずは先日食べ過ぎた(?)焼肉屋さんからご紹介してしまいませぅ。

 焼肉×バル マルウシミート 西新橋店
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新橋のイベント前にちょっくら焼肉を~。
というノリで、みなさまに焼肉にお付き合いいただきました♪
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最近学んだのだけど、みんな焼肉(※主に牛)がお好き…!
ついでに私は外で食べるなら、家で食べられないものを食べたい…!
(※潔癖と暮らしておりますので、自宅で焼肉はできませぬのよ)

ちょっと早めに着いたので、コーン茶を出していただいていたわたくし。
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こういう気遣いがたまらぬのです

お替りし放題のサラダをいただきながら
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ナムルとキムチを頂戴いたしました。
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豪華すぎてちょっと浮かれた(笑)

新橋でビールのイベントに参加する予定だったので、
酔わないためにまずは食べーる。

 ウニロール
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まずは油が燃えるところから始まり、
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ついでに肉の油が燃えてみて、
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ウニが乗ってみる。

わたくし、ウニは苦手なのでございますが、このウニロールは格別でございました…!
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やっぱりウニはミョウバンの味がしないものに限る…!
そして、お肉はおいしくて優しいものに限る…!!!

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厚切り牛タン

いつもは我が家の娘さんがオーダーするお品でございます。
…ですが、やっぱり娘がいなくとも、これはマストだわ~!
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 店員さんに焼いていただくわたくしたち
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何だかすごい感じに仕上がってしまいましたわ…。

半回転(?)してしまった牛タンを味わいつくして満足…!
やっぱりタンはウマいわ~!

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調子に乗ってオーダーした「えんぴつ」
最近希少部位もオーダーできるようになってしまったワタクシでございますが、こんなに尖った(?)「えんぴつ」が供されるのは初めての経験かもしれません。

 しかもお手頃価格
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ワイワイ4人でいただいたので、1人600YENだわ。
ヤバイわ~!!!

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通常メインディッシュだと思われる部位ですが、アレ?オツマミだったっけ?という体で堪能させていただきました。
いつも言っているけどアレです。
焼肉はみんなで行くと最高です…!

 そして私はずっとジャックダニエルを飲んでおりましたわ
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 この四角のグラスがみなさまにたいへん好評でございました♪
 (が、みなさまはビールを飲んでおいでた。ビール女子だったのでね)
 (あ!)
 (私も”ビール女子”なのに…!!!←浮気だ!)


ミスジもいただく
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「本みすじ」、こちらも希少部位。
外で食べるならおいしいものを食べたいわたくしたち…!

おいしいお肉はワサビとともに~。
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油の多い贅沢なお肉こそ、ワサビが合うのでございます。
…ということを知ったとき、「あ、私も大人になったな…」と思ったよね。

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で、最後まで肉…!!!
最後にすき焼き風のお肉をオーダーしてみました。
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卵を溶いて待っているわたくし。
店員さんが焼いてくれるのだわ。
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焼肉の網の上にフライパンが登場したのだわよ(笑)
この時間に見ると自爆食テロ的な感じだよね。
(自分で撮った)写真で見てもおいしい…!!!
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間違いのないお味はこうして出来上がる。

本日ももれなく酔っ払いでございますのに、
(自分で撮った写真を見て)うっかりまた焼肉に行きたくなってしまったわたくしでございます。
やっぱり肉はおいしいものに限るよね~♪

最高に贅沢な夜を過ごしてしまいましたとさ。


焼肉×バル マルウシミート 西新橋店焼肉 / 虎ノ門駅内幸町駅新橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8


そして夜の新橋の街に(ビールを求めて)彷徨ってみたのでした。
最高の夜だよね!

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